Hai tổ nhìn giống hệt nhau, giá như nhau, nhưng một tổ đã bị thu mật cạn ba lần trong năm còn tổ kia thu một lần có chừng mực.
Sáu tháng sau, hai tổ đó ở hai trạng thái rất khác. Lịch sử thu mật là thứ không nhìn thấy được nên phải hỏi.
Năm nay tổ này thu mấy lần, vào tháng nào? Ong dú tích trữ chậm. Thu quá hai lần một năm với một tổ chưa thật mạnh là dấu hiệu vắt kiệt.
Mỗi lần thu để lại bao nhiêu cho đàn? Câu trả lời tốt nghe kiểu "chừa lại phần cho đàn ăn qua mùa trống". Câu trả lời đáng ngại là "lấy hết".
Lần thu gần nhất cách đây bao lâu? Nếu vừa thu tuần trước thì đàn đang ở đáy dự trữ, mang về chỗ mới là chồng thêm một cú sốc nữa.
| Nhìn thấy trong tổ | Nghĩa là | Đánh giá |
|---|---|---|
| Nhiều chum mật còn đầy, nắp kín | Đàn có dự trữ | Tốt |
| Chum mật rỗng, mới bị cạy | Vừa thu xong | Chờ vài tuần hãy mua |
| Ít chum mật mà quân vẫn đông | Đàn đang gây lại | Chấp nhận được |
| Chum rỗng, quân thưa | Từng bị thu nhiều lần | Nên bỏ qua |
Mật là kho lương của đàn qua mùa ít hoa. Thu cạn thì đàn phải dồn sức đi kiếm thay vì nuôi ong non.
Quân giảm dần, tổ nhỏ lại, và vòng xoáy đó kéo dài nhiều tháng. Nhìn bề ngoài tổ vẫn nguyên nên người mua khó biết.
Người ghi lại ngày thu và lượng thu của từng tổ thường cũng là người thu có chừng mực.
Nếu người bán đưa được cuốn sổ hoặc mở điện thoại cho xem lịch sử từng tổ, phần lớn rủi ro về lịch sử thu đã được giải quyết.
Với ong dú, một tới hai lần một năm với tổ đã mạnh. Nhiều hơn thường là vắt kiệt.
Vì đàn đang ở đáy dự trữ, cộng thêm cú sốc chuyển vùng thì rất dễ suy.
Xem các chum mật: còn đầy và nắp kín là tốt, rỗng và mới bị cạy là vừa thu.
Đó là dấu hiệu không theo dõi kỹ. Cần xem tổ thật kỹ để bù lại.
Không. Quân đông và có ong non mới là dấu hiệu khoẻ, kích thước tổ thì không.
Không cần mở thùng vẫn đọc được nhiều điều về một đàn ong dú. Cách nhìn mà Ong Sạch chỉ cho khách trước khi họ quyết mua.
Tổ mới tách rẻ hơn nhưng cần thêm thời gian và rủi ro cao hơn. So sánh hai loại để chọn đúng theo kinh nghiệm của người mua.
Vài cách khiến tổ trông khoẻ hơn thực tế trong buổi khách tới xem. Biết trước thì không bị đánh lừa và cũng không nghi oan người bán tử tế.
Cùng một tổ nhưng nhận vào tháng này với tháng khác cho kết quả khác hẳn. Cửa sổ thời gian hợp lý theo lịch mùa thực tế của Đông Nam Bộ.
Cùng một đàn nhưng đặt trong hai thùng khác độ dày thì phát triển khác hẳn. Cách chọn gỗ và độ dày cho hợp điều kiện ở Đông Nam Bộ.
Nhiều đàn khoẻ lúc mua nhưng về tới nhà thì yếu hẳn. Phần lớn hỏng ở khâu vận chuyển, mà đó lại là khâu dễ làm đúng nhất.
Nuôi ong dú không hoá chất: kiểm soát kiến và thiên địch bằng biện pháp cơ học, giữ vệ sinh thùng, chọn vùng không phun thuốc.