Chọn thời điểm thu để mật đạt chất lượng cao nhất
Thu sai lúc thì đàn không qua nổi mùa khó. Cách nhìn lịch mùa để quyết định nên thu hay nên để, theo nguyên tắc đang dùng ở Ong Sạch.
Thu mật
Cân bằng giữa sản lượng và sức đàn
Ranh giới giữa thu hợp lý và vắt kiệt nằm ở đâu. Cách ước lượng phần dư và những dấu hiệu cho biết là mình đã lấy quá tay.
Tiêu chuẩn vệ sinh dụng cụ thu mật
Không cần dụng cụ đắt tiền nhưng sạch và khô là bắt buộc. Bộ dụng cụ tối thiểu và quy trình giữ vệ sinh đang dùng ở Ong Sạch.
Quy trình lọc và đóng chai có ghi lô
Khoảng thời gian giữa lúc lấy mật ra và lúc đóng nắp quyết định chai mật để được bao lâu. Nhịp làm việc cụ thể ở Ong Sạch.
Công bố sản lượng thật thay vì con số đẹp
Con số thật thấp hơn nhiều so với lời đồn và thay đổi theo năm. Những yếu tố quyết định sản lượng và cách nhìn cho đúng.
Theo dõi đàn sau mỗi đợt thu
Đàn suy sau khi thu mật không phải lúc nào cũng do lấy quá tay. Ba nguyên nhân thường gặp nhất và cách tránh từng cái một.
Hướng dẫn khách bảo quản mật sau khi mua
Cùng một mẻ mật nhưng cất khác nhau thì để được lâu khác nhau. Cách cất giữ cho đúng và những chỗ hay hỏng mà ít ai để ý.
Ba yếu tố quyết định chất lượng một chai mật
Không phải màu sắc hay độ đặc như nhiều người nghĩ. Những yếu tố thật sự quyết định chất lượng và cách người mua đánh giá cho đúng.
Nói với khách vì sao mật ít mà giá không rẻ
Thu hết thì được nhiều trong năm nay nhưng mất đàn vào năm sau. Cách tính đường dài mà Ong Sạch chọn và lý do đằng sau nó.
Bạn cần hỗ trợ thêm?
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.