Đặt tổ ở đâu để mật không dính dư lượng thuốc
Chỗ đặt quyết định phần lớn chuyện đàn khoẻ hay yếu. Cách chọn vị trí theo chất lượng và minh bạch nguồn gốc và điều kiện thực tế của Đông Nam Bộ.
#kỹ thuật nuôi ong dú
Kê thùng và giữ vệ sinh khu vực quanh tổ
Chiều cao kê và loại chân đế ảnh hưởng trực tiếp tới chuyện chống kiến, chống ẩm và chống đổ thùng. Cách đang làm ở Ong Sạch.
Mở thùng ít để mật không bị nhiễm tạp
Mở thùng nhiều là lỗi tốn kém nhất của người mới. Nhịp kiểm tra hợp lý và cách đọc đàn từ ngoài mà Ong Sạch đang áp dụng.
Nhìn cửa tổ để biết đàn có đang tích mật không
Bốn dấu hiệu nhìn được từ ngoài và ý nghĩa của chúng. Kỹ năng quan trọng nhất mà Ong Sạch khuyên người mới học trước tiên.
Che nắng để mật trong tổ không bị ảnh hưởng
Mái che sai cách còn hại hơn không che. Cách làm mái, chọn vật liệu và những lỗi thường gặp, theo kinh nghiệm ở Ong Sạch.
Can thiệp thế nào mà không ảnh hưởng chất lượng mật
Ranh giới giữa chăm sóc và làm phiền đàn. Danh sách tình huống nên can thiệp và tình huống chỉ cần chờ, theo cách làm ở Ong Sạch.
Hồ sơ từng tổ phục vụ truy xuất nguồn gốc
Vài phút mỗi tháng đổi lại là biết được vì sao đàn này khoẻ mà đàn kia yếu. Cách ghi thật gọn mà vẫn đủ dùng ở Ong Sạch.
Đàn mới về: bao lâu thì mật đạt chất lượng
Giai đoạn rủi ro nhất là ngay sau khi nhận tổ. Những việc nên làm và nhất là những việc không nên làm, theo dặn dò của Ong Sạch.
Lịch cả năm xoay quanh đợt thu mật chính
Việc nuôi ong dú dồn vào vài đợt trong năm chứ không rải đều. Lịch công việc cả năm mà Ong Sạch đang áp dụng cho từng mùa.